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长沙哪里可以学做砂锅粉

长沙食为天特色小吃培训   2015-10-01 阅读:359
 长沙哪里可以学做砂锅粉


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  手机:13787263708 《拨打热线就有优惠》
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  联系地址:长沙市雨花区井湾子湖南女子对面农民新村57栋
  如有不懂之处可‘QQ’或‘电话’详细了解

  学费600元
  食为天拥有全国各地几千名学员,全国连锁品牌,值得信赖!虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同,但是他们的目标是一致的,做一份属于自己的事业,实现自己的梦想。长沙食为天创业凭借多年培训生涯,积累了丰富的烹饪和管理经验,做菜以客为先,管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式,随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制,学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践,学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余,满载技术而归。
  砂锅粉常见的有:辣子鸡粉、大排粉、脆臊粉、三鲜粉、榨菜肉丝粉、酸汤肉沫粉、红烧肉粉等臊子品种,人们尤其在冬季最喜欢食用,原因是砂锅粉在食用时是连砂锅当作碗一起端上桌,上桌后锅里鸡汤还在上下翻滚,滋滋作响,热气腾腾,宛如坐在火边食用火锅一般,人们吃完砂锅粉,砂锅还是烫手。越是天冷吃得越是舒服,具有驱寒暖胃之功效。特别是感冒的人吃了,吃完大汗淋漓,周身痛快无比。

 
  培训流程
  1.制作砂锅粉原材料的认识和选用;
  2.用砂锅粉汤底的配方与熬制方法;
  3.各式配菜的处理技术与保鲜技巧;
  4.秘制红油的制作方法;
  5.高汤的制作流程与方法;
  6.砂锅粉的熬制火候与操作技巧;
  教学内容
  1.砂锅粉原汤的熬制。
  2.火腿砂锅粉、辣子鸡粉
  3.排骨砂锅粉、大排粉
  4.瘦肉砂锅粉、脆臊粉、三鲜粉
  5.三鲜砂锅粉、肥肠砂锅粉
  6.鸡肉砂锅粉、脑花砂锅粉、炖鸡砂锅粉等品种。
  理论学习:
  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
  示范讲解:
  1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
  自我实践:
  1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
  3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
  培训时间
  不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右,视个人情况而定。
  培训方式
  1、常年培训,随到随学,包教包会;
  2、不限时间,节假日照常培训;
  3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。

 
 学做砂锅粉就找长沙食为天美食培训中心。长沙食为天小吃培训中心是湖南省重点培训机构,为广大下岗职工、失业人员创造一个致富平台。对那些贫困山区,凭乡、镇民政局手续办理免费就学。本部长年招生,欢迎广大新学员前来学习。本公司对学员的承诺 :
1、学员随便学那项技术,本公司一对一传授,学会为止。
2、为了学员达到致富的目标,长年免费跟踪服务。
3、为了回报社会,对那些贫困山区、特困户、残疾、下岗人员,凭村、镇民政局有关手续可以优惠10%

 
学技术当然来长沙食为天,最专业的餐饮小吃培训学校,配方绝不保留,学好即可开店,三年内技术可免费复学;现在一份学费可以两个人来学。郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,后期技术指导长期免费。详细请电话咨询!
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