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哪里有学桂林卤粉的地方,正宗卤粉技术培训

长沙湘味轩教育有限公司   作者:萌萌美女   2015-10-08 阅读:224
哪里有学桂林卤粉的地方,正宗卤粉技术培训


联系人:萌萌    电话:0731-83870532  手机:18390904851  QQ:3314974336       

联系地址:长沙市星沙一桥旁星沙2区19栋118号      可以随时电话咨询.

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培训期间为你提供材料,师傅会手把手教你怎么样制作,包教包会! 

桂林米粉由三部分组成:一个卤水,二是米粉,三是配菜(牛腩、锅烧牛肉等),粉条爽滑,卤水鲜香滋美,肉菜环口回香。三部分各有独到之处,完整而和谐地配合便得整碗粉相得益彰


培训内容: 

1.桂林米粉材料的认识和选用, 

2.正宗桂林米粉高汤的配方和熬制方法, 

3.各类码子(或哨子即盖在粉面上的肉食)的卤制方法, 

4.开胃小吃的制作方法, 



正宗桂林卤粉培训品种: 

1.原味桂林米(卤)粉 

2.牛肉类桂林米(卤)粉 

3.三鲜桂林米(卤)粉 

4.卤蛋的制作 

5.花生米的制作 

6.豆子的制作


我们是从事米粉行业多年师傅,专门传授桂林米粉技术,我们的传授方式是一对一,学习深入浅出,掌握桂林米粉制作的全套流程,我们教学材料很精细周全,所有原材料名称都名符其实,市场上都可采购得到,让每位学员现场实习后回家拿着配方都能在自己本地市场上买到原材料,脱离师傅都能全方位操作,决不垄断原料供应。每位学员来这里学习后都能掌握到真实、实用的本领,回去后都能立马自己开店。学员学完后回去开店时遇到问题可来电咨询,并可免费再度学习深造,我们还指导学员开店、选址、进货、装修、培训等服务,让学员享有加盟式的服务,不用花加盟式钱。 

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