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长沙湘味轩是一家专业的小吃培训中心,位于长沙市经济开发区,长期提供小吃培训,地方特色小吃培训服务。本中心的厨师是从业餐饮行业多年,经验丰富的厨师师傅亲自手把手式教学,边教学边操作,理论联系实践,并非只是纸上谈兵,包教包会。不断超越成就卓越是我们的宗旨,本中心为每一位渴望创业成功的人士提供一个坚强的后盾支持。真诚邀请有意向者前来实地考察,品尝,满意后在学习。
培训品种介绍:
生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷等。
培训内容:
1 .包点技术理论讲解
2 .材料和调料的选购
3 .设备、工具的识别和配置
4 .包点发面、轧面技术及要点;
5 .包点各种馅料的调制技术及要点;
6 .设备的使用方法与维护方法;
7 .包馅的手法技术及要点;
8 .原料存放、保鲜技术
9 .配料存放和配置技术
10.各类原料预处理方法
11.菜品搭配禁忌
12.开店选址和促销指导
13.材料价格和采购渠道
长沙湘味轩提供面点包点培训服务
小笼包经营优势:
优势一:小笼包以其味道鲜美,倍受欢迎,关键在于用料精细,制作讲究,在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有一定的绝招儿,做工上更是有明确的规格标准,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。用心历练,用心的制作,美食才更具味道!
优势二:未出笼的天津小笼包,飘香的味道,已经吸引无数人的食欲,垂涎三尺了。刚出笼的天津小笼包,大小整齐,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不腻,美味萦绕于口,勾起无尽的食欲,保证顾客胃口大开,必将赢得大众百姓和各国友人的青睐。
优势三:天津小笼包有着广泛的群众基础,是老百姓每天都会消费的小吃,市场巨大,是目前国内餐饮业中最火爆最稳定的项目.特点是投资小,回本快.风险低,利润大.一年四季都热卖,收益稳定.最适合广大中小投资者创业。天津小笼包将赋予你一个成功创业的机会.火爆再火爆,成功更成功, 天津小笼包,共创美好大事业!
长沙湘味轩早餐套餐(灌汤包、馒头、花卷、各种馅料包子、小笼包、烧麦)合作方式:
技术费用:1500元
免费提供开店理论指导
技术培训:来人现场学习4-6天左右,不限定学习时间、培训人数1-2人、在公司培训基地现场培训、从业多年的培训师傅亲自手把手教学,一边讲解一边实践,理论加实际操作、学会为止。