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烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
烧烤系列培训
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培训内容 |
肉类：羊肉串，羊脆骨，牛肉串，牛筋，牛蹄筋，牛板筋，牛鞭，脆脆骨，里脊肉，鸡腿，鸡中翅，翅尖，全翅，鸡爪，鹌鹑，等 海鲜类：生蚝，扇贝，青口贝，鲜虾串，鲜鱼。鱿鱼，鱿鱼须，鲫鱼，八爪鱼，墨鱼仔等 蔬菜类：韭菜，玉米，花菜，青椒，茄子，馒头片，蒜台，香干，火腿肠，土豆，四季豆等 |
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培训过程 |
培训过程先从选材开始到切工，秘方的配制，腌制时间控制，烧烤过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止。 |
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培训时间 |
学费600元 不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！ |
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公司优势 |
湘味轩培训中心拥有多年培训经验，名师辅导，让您创业无忧，全国拥有100多家分点！真正美食界的王者，秉承着一对一教学模式！技术包教包会，不限定学习时间！学技术，就选湘味轩！所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的创业人士的一致好评。 |
