特色小吃餐饮技术项目名称: |
原名:开心花甲 俗称:锡纸开心花甲 、湖南花甲粉丝、秘制花甲粉丝、长沙花甲开心花甲等等 |
特色小吃餐饮技术学习学费: |
开心花甲全套技术培训费用——只需人民币1000元,中途不收取任何加盟费用! |
特色小吃餐饮技术培训时间: |
学习一般只需1——3天,随到学学,亲手操作,时间不限,学会为止! |
特色小吃餐饮技术培训地址: |
长沙市雨花区中意一路(女子大学对面)红星农民新村57栋 |
湖南食为天总部的联系方法: |
食为天总部负责人:曾浩经理在线 Q Q: 2685605839手机 微信:155 8092 9219 |
特色小吃餐饮技术培训优势: |
长沙食为天总部5大保障百分之百: 100%传授配方 100%正宗技术 100%实践学习 100%学不会退款 100%后续支持 |
开心花甲,采用天然材料,慢慢熬汤,精心制作出浓郁鲜美的汤底,再按照严格的配方和技术要求,逐一制作出各类配料,坚持采用鲜活的花甲,确保品质和口感滋味优良。开心花甲不仅是味道好吃,更重要的具有很高的营养价值,可以起到滋阴明目、益精润以及降低胆固醇的作用。现如今开心花甲已经称霸了整个长沙夜宵市场,每天都有人在开心花甲摊点前排起长龙。开心花甲已经和臭豆腐、糖油粑粑一样长沙一大极具代表性的特色小吃美食小吃,深受男女老少的喜爱。
长沙食为天总部的开心花甲具有香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。
1、麻辣味开心花甲制作开心花甲培训品种及流程:
2、香辣味开心花甲制作
3、原味开心花甲制作
4、酸菜豆腐开心花甲制作
1.锡纸和粉丝的认识与挑选;
2.花甲、基围虾、八角鱼,牛蛙、花甲的处理方法;
3.花甲汤底的配方与熬制技巧;
4.酱料的制作及独特调配;
5.开心花甲的保鲜过程;
6、开心花甲所用调料的采购渠道。
长沙食为天总部其他项目:
主餐类培训——猪脚饭,浏阳蒸菜,快捷菜,卤肉饭,煲仔饭,盖码饭,木桶饭,黄焖鸡米饭,快餐,特色炒饭等...
特色类培训——石锅鱼,重庆烤鱼,钱粮湖土鸭,鸳鸯火锅,麻辣香锅,跳跳蛙,传统虾蟹,传统火锅、干锅等..
夜宵类培训——特色烧烤,铁板烧,麻辣烫,油炸串串香,砂锅粥,开心花甲,口味虾蟹,油炸鸡柳小吃等...
卤水类培训——绝味鸭霸王,酱板鸭,卤菜,烤鸭,热卤等...
早餐包子店系列培训——长沙德园包点,馒头,烧麦,桥麦,花卷,肉包,营养粥烧麦,馒头,花卷,蒸饺,馄饨,小茏包,绿豆粥等等
早餐油条培训——油条,麻球,豆浆、稀饭等
早餐粉培训:——牛肉粉,羊肉粉,猪脚粉,鹅肉粉,鸭血粉丝,酸辣粉,原味汤粉,鱼粉,砂锅粉,卤粉,螺蛳粉,桂林米粉,热干面,凉粉凉面
早餐饼培训——梅菜扣肉饼,老家肉饼,卤肉卷,手抓饼,肉夹馍,葱油饼,糖油粑粑,鸡蛋灌饼,酱香饼,千层饼,武大郎烧饼,等等
小吃类培训——烧烤,锡纸烧烤,烤猪蹄,卤海鲜,麻辣烫,铁板鱿鱼,铁板豆腐,串串香,臭豆腐,砂锅粥,泉水豆腐,泡菜,开心花甲,凉拌菜,沙县小吃,奶茶等...
公司中心郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;学不会不收费;学员全程自己动手,后期指导长期免费,配方绝不保留。