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日常生活中,人们食用的馒头,是属于一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起,本来这种食品最初是有馅的,发展到后来,我国北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。
湘味轩包点培训内容:
1、传授包子面粉的选择和识别。
2、传授称面、和面的技术。
3、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。
4、传授各种口味馅料的调味方法。
5、传授包馅的方法以及技巧。
6、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握。
7、传授材料的保存方法。
8、传授花卷、馒头的制作方法。
9、培训的种类包括:
鲜肉包子、芽菜包子、香菇包子、牛肉包子、鸡汁包子、豆沙包子、韭菜包子、玉米馒头、老面馒头、荞麦馒头、鸳鸯馒头、紫薯馒头、果酱花卷、椒盐花卷
10、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。
包子的营养价值:包子是发酵食品,多吃发酵食品对人的健康是非常有好处的。传统发酵食品的原材料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态和固态发酵自然或纯种发酵。
选择湘味轩开店优势:
1)以口味取胜,可以很快的征服您开店区域的消费者;
2)投资小、见效快,利润可观,而且收入稳定,没有任何风险性;
3)轻松得到此产品的制作配方与全套设备;
4)可操作性强,培训过程中可全面掌握制作工艺要领,即使没有相关经验,也能独立操作;
学做包子馒头哪里教的好长沙湘味轩团队致力于餐饮技术的开发、转让、咨询服务,教授教养正规,对学员负责,学会为止!
另外教授经营理念和开店经验,经由多年的积累,湘味轩美食培训团队已经形成了自己的培训内容和宝贵经验,忠心祝愿大家成功开店。