盖饭炒饭亦饭亦菜，食用方便
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一、盖饭简介
盖饭之所以叫做盖饭，是指把烹煮好的菜肴盖在饭上，和饭一起食用，中国南方常在米饭上浇上菜和菜汁一起食用，称作盖浇饭。
整体而言，盖饭算是一种快餐食品，它的特性有点类似美国的汉堡，是一种立即可食用的大众食物，对工作比较忙碌的人来说，它具备了快速、便利、美味、营养等优点，也深深影响了快节奏人们的生活，这点从发明盖饭后，盖饭种类累积愈来愈多中可见端倪。到今天，盖饭的历史足有百年之久，可说是累积了百年的料理，它的盛行，也反映了时代潮流中分秒必争的商业特性，未来，它将会继续流传下去。
二、培训内容
| 学 费 | 包含技术转让费、资料费等，中途不收任何费用。 |
| 学习时间 | 老师一对一授课，学会为止，包教包会。不限制学习时间，一般学习5天左右，根据个人掌握情况而定。 |
| 盖浇饭 | ◆花菇鸡翅盖饭◆咖喱牛肉盖饭◆咸鱼鸡粒盖饭◆台湾卤肉盖饭◆豉汁排骨盖饭◆鱼香肉丝盖饭◆剁椒鸡腿盖饭◆番茄滑蛋盖饭◆红烧猪脚盖饭◆土豆烧鸡块◆土豆烧肉◆土豆炖肉排◆鱼香茄子◆水芹香干炒肉丝◆青椒肉丝◆牛腩炖西红柿◆宫保鸡丁◆东北老虎菜◆烧豆腐◆红油肚丝◆另授特色炒菜和汤（20余种）等等 |
| 炒 饭 | ◆印尼炒饭◆什锦蛋炒饭◆扬州炒饭◆上岛炒饭◆香菇炒饭◆菠萝炒饭◆梅菜炒饭◆泡椒牛柳炒饭◆辣子鸡丁炒饭◆腊肉炒饭◆虾仁海鲜炒饭◆青豆肉丁炒饭◆等等 |
| 赠送内容 | 送老火靓汤技术。 |
| 培训要点 | ①各种青菜的处理方法和肉料的腌制手法技巧， |
| ②配菜方法及各种菜的制作方法， | |
| ③各种炒菜酱汁的配置， | |
| ④各种炒菜的炒制方法与技巧。 | |
| 实习安排 | 培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习，也可联系到户部巷开店。 |
| 开店服务 | 免费做投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费设计门面招牌和菜单 |
三、店面指导
1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3．根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．各店菜单的定价参考及设计。
5．加工盖浇饭设备、器具的配置。
特注：凡前来学习的人，凭电话记录或短信或微信和QQ到公司找李丽经理（除特价套餐之外）可适当优惠.
联系人：李丽 咨询QQ：2064693064
24小时热线：13007413356（微信同号）
新食玳总部联系人李丽：学两项送两项 提供吃住
联系地址：湖南长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋107号（汽车西站）
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培训学费 |
优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目 费用咨询课程老师，根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间；中途不收任何费用。 |
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培训时间 |
老师一对一授课，包教包会,学会为止。一般5-7天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术为止。 |
四、新食玳盖浇饭市场优势
1、全程傻瓜式操作，无需经验最轻松
“盖浇饭”一改传统餐饮经营中依赖大厨等特定局限，首创全程“傻瓜式”操作模式，经营者无须经验，无须标准厨房，无须专业主厨，无油烟，全程傻瓜式操作——复杂的餐饮生意变得异常简单，让经营者真正地轻轻松松开店，稳稳当当赚钱，开开心心做老板
