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湖南常德酱板鸭——大量化生产标准配方及详细数据说明，其中工艺由30种香辛料先淹制——经烘干脱水——酱制等工艺介绍，及详细介绍说明烤炉的制作方法。技术含金量绝对保证。
一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人，“自古道”民以湘味轩，投资小吃行业是最被看好的创业行业。 长沙湘味轩小吃培训中心郑重承诺：包教包会；学会为止；味道满意再学习！随到随学；后期指导长期免费。培训品种繁多！欢迎电话咨询！
长沙湘味轩常德酱板鸭培训三大理由：
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第二、风险低、靠的住，在中国做什么都有风险，除了熟食加盟，随都离不开吃喝！熟食做的最好的当属湘春酱板鸭。
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酱板鸭培训课程安排
1.酱板鸭所用器具、设备的使用购置。
2.讲解酱板鸭所用香辛料的作用及使用方法。
3.酱板鸭的鸭子选材及处理方法。
4.培训酱板鸭专用汤料的调配。
7.培训酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
8.培训酱板鸭特殊口味的把握与调整。
9.培训加工酱板鸭相关事项。
10.培训酱板鸭卤水、酱板鸭产品的的保管与存放
小吃是生活中必不可少的饮食种类，以前各地的小吃只能在本地吃到，现在随着各地文化之间的交流，每个城市都会有一条极具特色的小吃街，里面不仅汇聚了当地的特色小吃，而且也集聚了全国各地的特色小吃。这无疑是美食爱好者的一个非常好的福利。
小吃项目这几年发展势头非常的好，这也引起了很多的人想做小吃生意的想法。小吃项目即便宜又美味，只要有卖小吃的地方就会有人过来买，所以有没有顾客这个问题是不用担心的。公
司的小吃项目几乎囊括了全国各地的小吃，口味都非常的正宗。每项技术都是由专业的老师手把手,真材实料教授的,可以让学员尽快的了解上手,让学员在最短的时间内学会技术,开一家属于自己的小吃店。
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