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在长沙,一说起鸭霸王无人不知道,无人不晓特别适合下
岗再就业,尤其是晚上,你可移动到人口密集的闹市、小吃一条街。若经常在一个地方停放出售,
照样可以招来回头客源,这种经营方式一年的利润不比店面形式差,可投资减少了,除代理费外,
开一个流动店只需再投资2500元左右即可。
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长沙曾氏食为天鸭霸王培训内容:
1.所用器具、设备的使用购置。
2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。
3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.专用汤料的调配。
5.鸭杂的卤制过程。
6.各种调料的认识及采购信息;
7.店面选址及经营管理技巧。
8.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
曾氏食为天联系电话:155-8092-9219(我叫曾浩),
打进电话一人学费可以2个人来学!QQ咨询:2685605839【一直在线】
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美食培训地址:长沙市女子大学对面红星农民新村57栋!请保存电话方便联系!
学习品种:鸭霸王荤菜系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭锁骨、鸭心、鸭食管、鸭舌
鸭霸王素菜系列:豆干、海带、莲藕、萝卜干、毛豆、花生、腐竹