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我想学桂林卤粉到哪里有学

长沙湘味轩餐饮培训有限公司   作者:娜娜   2015-10-19 阅读:344
 我想学桂林卤粉到哪里有学

2015年长沙湘味轩总部最新优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,

此活动需要提前电话预定! 我是湖南湘味轩娜娜:183-9094-2393  联系我有优惠!

当天报名优惠
1、学两项赠送二项,当天报名,;
2、免费提供终生技术升级;
3、同时学习二项,赠送二项技术;
6、免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购的联系方式;
7、免费提供原材料清单资料;
8、免费提供代购原材料、机器设备、餐具器皿等;
9、凡在本校所有项目,再学其它项目均可打折优惠;

桂林米粉由三部分组成:一个卤水,二是米粉,三是配菜(牛腩、锅烧牛肉等),粉条爽滑,卤水鲜香滋美,肉菜环口回香。三部分各有独到之处,完整而和谐地配合便得整碗粉相得益彰
培训内容: 
1.桂林米粉材料的认识和选用, 
2.正宗桂林米粉高汤的配方和熬制方法, 
3.各类码子(或哨子即盖在粉面上的肉食)的卤制方法, 
4.开胃小吃的制作方法, 
正宗桂林卤粉培训品种: 
1.原味桂林米(卤)粉 
2.牛肉类桂林米(卤)粉 
3.三鲜桂林米(卤)粉 
4.卤蛋的制作 
5.花生米的制作 
6.豆子的制作
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训时间
1:自由安排学习时间,随到随学;
2:学习时间一般为三到四天左右;
3:具体情况需要根据个人的接受能力情况来定,包教包会,学会为止
培训学费: 1000元

联系人: 娜娜经理   联系我有优惠哦!

QQ:2872612858

联系电话:0731-83292411

手机(微信):183-9094-2393 

联系地址:长沙市星沙一桥旁星沙2区19栋118号

可以随时电话咨询

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