哪里有学做酸辣粉技术的地方

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联系人：萌萌  电话：0731-83870532  手机：18390904851  QQ：3314974336 

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酸辣粉的其他配料，主要是，红油、果子油、肉酱浇苕、花生、榨菜、香菜等。再要煲一锅香浓的汤底，调试好口味之后，就等着顾客来点，烫粉，入汤，加各类调料和配菜，一碗酸辣香鲜，热气腾腾的酸辣粉，就可以断给顾客咯。

酸辣粉主要讲究滋味浓重，但却不能过火，酸辣麻鲜，都需要把握好限度，各种滋味互相搭配衬托，才能让食客吃得舒服惬意。酸辣粉学习费用：技术转让费、600元随到随学，学会为止。

“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品，由于价廉物美，是重庆城乡间广为流传的传统名小吃，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！

酸辣粉培训项目:  

1---酸辣粉粉条的选用与泡制

2---汤料的比例配方和熬制的方法;

3---红油的制作与中药的应用

4---果子油的制作

5---肉沫、肉酱的加工方法;

6---七香麻椒油的加工方法;

7---特制榨菜的制作

培训课程安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

长沙湘味轩酸辣粉学习过程：
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
公司中心郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；后期指导长期免费

湘味轩联系电话：183-9090-4851(我叫萌萌)，预约电话一人学费可以2个人来学！

QQ咨询：3314974336【一直在线】

美食培训地址：长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118！请保存电话方便联系！要咨询什么可以加我QQ问也行！

教授教养课程铺排： 老师现场演示---学员操纵训练---开店所需设备先容---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---先容如何创业---利润分析.采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……手把手操纵

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