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哪里有正宗杂粮煎饼培训

长沙湘味轩j教育咨询有限公司   2017-02-27 阅读:399

哪里有正宗杂粮煎饼培训

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打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入长沙湘味轩,轻松致富创业 山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。山东杂粮煎饼 越来越多的人开始注意饮食健康,我们开始寻找可以创业的粗粮项目经过走访调查发现,中华传统小吃煎饼正在为越来越多的人所青睐。煎饼的制作很有特点,将细面子调成糊状,用勺子舀在鏊子上,用光滑的木片把面糊摊开,刮平,刮均匀,刮薄。周边自动卷起时,揭起来即可。刮煎饼的特点是薄、脆、酥,冷食好。

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培训内容

一:介绍煎饼设备的采购和使用;
二:面粉及各种原料性能的认识;
三:煎饼的配方和制作过程;
四:馅料的配方和制作过程;
五:馅料的各种味型的做法和配方;
六:和面,擀面,烤制的做法.


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