长沙湘味源小吃技术中心

优惠活动：A：学两个项目送两个项目 B：提供吃住

湘味源联系人：王雄

湘味源小吃创业热线：17373122262

湘味源小吃创业QQ和微信 ：3098823838

打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，

致富整个家庭。加入长沙湘味源轻松致富创业

湘味源地址：湖南长沙汽车西站岳麓区维也纳大酒店（维也纳酒店后面300米）

一、四川麻辣烫培训学费：

   四川麻辣烫培训全套技术学费原价600元，传授全套技术，核心调料配方，麻辣烫调料采购渠道，麻辣烫开店经营问题的解答等等。

二、麻辣烫培训项目介绍：

麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香。其zui主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。麻辣烫既可果腹，又可驱寒、祛湿。在现代都市的大街小巷都能看到麻辣烫的影子的存在。

在街头巷尾的这些小小的麻辣烫，没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有，几张桌子，两个灶台，满地的竹签，就这样天天围着一圈子人，吃得有滋有味，忘乎所以。那感觉就是一个字：“爽”！平民化的食物zui是反映古老的民俗风情，“麻辣烫”调出的味丰富多彩，以麻辣烫鲜为特色，辣出四川重庆人的豪爽秉性，烫出三千年的巴渝文明。

三、四川麻辣烫培训内容：

1.         麻辣烫原料及香料的特点及作用；

2.         麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；

3.         清油麻辣烫底料的炒制方法；

4.         牛油麻辣烫底料的炒制方法；

5.         清香型麻辣烫底料的炒制方法；

6.         浓香型麻辣烫底料的炒制方法；

7.         不同麻辣烫味型的调制技术；

8.         老油的清洗、提炼技术；

9.         常见菜品的制作、保管、保鲜技术；

10.     常见味碟制作技术；

11.     高汤的制作技术；

12.     菜品搭配禁忌；

13.     麻辣烫店选址技巧；

14.     开店的注意事项及成功法则

四、麻辣烫培训方式：

按照麻辣烫标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致全面具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术，做出学员满意的口味为止。

五、麻辣烫培训时间：

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。

六、湘味源麻辣烫技术培训优势：

1、  提供各材料和工具的购买渠道，得到便宜实惠的进货渠道，保证你能轻轻松松地开起自己的店面.

2、  麻辣烫全套制作技术毫无保留地传授，一对一教学，学员全程亲自动手。免费提供材料供学员

3、  签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。

八、后期服务：

1、  老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。

2、  学员有任何问题可随时电话咨询。

3、  遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。