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花甲米线以味道鲜香.口感辣爽为特点.而且顺滑的米线在秘制的花甲红油汤中煮熟后.带有花甲的鲜香.又有红油汤的非凡口感.真的是回味无穷.深受年轻人的喜欢.又名花甲粉.花甲.近年在湖南省长沙的夜宵流行的风味小吃.每家都是异常的火爆.正以燎原之势火遍全国!!基本上是年轻人吃夜宵时必点的夜宵小吃.
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培训原则:
随到随学、学会为止、不限学习时间,实践操作学习、节假日不休,常年招生。
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培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
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本中心其它培训项目:
1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、鸭血粉丝、渔粉、羊肉粉、重庆酸辣粉)
3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、木桶饭、煲仔饭、盖码饭、钱粮湖土鸭、石锅鱼)
4、夜宵小吃培训:(炭火烧烤、烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、鸳鸯火锅、铁板烧、市场卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹)
5、诸葛烤鱼培训:先烤再火锅吃的做法,结合火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥。
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