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人们对食品更高化的追求是现代发展的必然趋势，俗话说“民以食为天”，中国乃地球上人口大国，其餐饮市场面对的是13亿人的庞大需求。螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉。螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。真正的螺蛳粉是没有螺蛳的，米粉的味道基础来源于螺蛳汤。汤料是由螺蛳肉、三奈、八角、丁香等13种天然香料和味素、蔗糖配制而成的。

柳州螺蛳粉属大众消费品，可高消费，也可低消费，投资者可以开大店，也可以摆小摊，可根据自己的资金能力量力投入。 投资一间螺丝粉 店，摆小摊投资少者仅需几千元，一般小店投资2-3万元，如果高档大店，投资约5--10万元。商业旺区、学校、菜市场、十字路口、步行小吃街、夜市大排档、住宅区都适宜设店。高毛利（平均毛利率50%）是行业特点，售价5元的产品，材料成本仅2元左右。投资成功的关键是掌握制作技术和获得初期的开店指导。

一技在手，学一门技术受用一生。无论开不开店都将提高您的生活品质。柳州螺蛳粉哪家好吃，东莞哪里学螺丝粉配方，螺蛳粉培训哪里有，请找食为先小吃培训，我们的教学方式是：一对一包+手把手教会、随到随学、理论结合实际，亲手做出试味、开店经验指导、进货地址提供…… 学费：1500元（中途不增收任何费用）。学习时间为期4天，按课程品种技术理论实操包教包会。

课程设置：

1、柳州螺蛳粉技术大全概述。

2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；

3、原料、配料、设备、采购方案、及最低合格；

4、原料存放、保鲜技术；

5、配料存放技术；

6、开店选址指导；

7、店面装饰设计；

8、开店销售方案；

9、所有课程包括开店经营管理课程，免费传授，由老师对您经营店面的选址，评估，开店装饰，设计方面，经营的产品定位，价格，原料配搭，仓库，存货，预制作方法，保存，保鲜方法。店面的制作流程，对全套经营管理方法全面课程免费提供，管理员工，收银，计数等方方面面由十几年资深经营经验老师免费传授。

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