酸辣粉的配方技术哪里能学到正宗的 哪里有学酸辣粉
咨询热线：18390860591
咨询QQ：2931326332
咨询微信：18390860591
联系人：商先生
联系地址：星沙汽车站旁二区19栋118号
湖南长沙湘味轩现在有活动：学习两项可以送两项。
酸辣粉的教学流程：
1、红薯粉的选择与处理
2、酥炸花生米的技巧
3、特色辣椒油的秘制方法
4、酸汤的制作秘方
5、增香肉沫的制作技术
6、其他材料的制作
7、高汤的制作
8、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
9、后期电话辅导，开店疑难问题解决
项目名称：湖南湘味轩
酸辣粉优势
??湘味轩在不断地促进和改善酸辣粉的技术，在原有酸辣粉的基础上精心改进秘制，选用几十种上等调料精心配制，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致。吃起来酸得安逸，辣得巴实，让人流连忘返，回味悠长。
酸辣粉经营特点：酸辣粉所需场地可大可小，硬件设备相对简单。酸辣粉不需标准厨房，节省场地及设备费用，不需专业主厨，一般人员培训后即可上岗。
