长沙湘味轩鸭霸王技术培训，鸭霸王怎么做，哪里可以学到正宗的鸭霸王技术，鸭霸王配方，湖南哪里的鸭霸王最好，长沙湘味轩鸭霸王全套技术只需1500元，包教包会。
长沙湘味轩美食培训郑重承诺：包教包会；随到随学,学会为止；
秉承着一对一教学模式,学费包含技术转让费、资料费、三年技术升级费等，
中途不收任何费用。
鸭霸王学习系列：
鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭肠 鸭肫
鸭肝 鸭架 鸭舌 鸭掌 鸭心
海带 豆干 莲藕 笋子 腐竹
素菜 等等
鸭系列：鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。?
培训内容：
1.所用器具、设备的使用购置。
2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。
3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.专用汤料的调配。
5.鸭杂的卤制过程。
6.各种调料的认识及采购信息；
7.店面选址及经营管理技巧。
8.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.
全国各大小城市走错路都有“正宗常德鸭霸王”的招牌，刮起了猛吃常德鸭霸王的热潮，常德鸭霸王以成为时尚一族，祖传秘方， 独特风味的常德鸭霸王采用祖传秘方和传统工艺，结合现代科学配方，配以30多种中草药精心密制而成，是最著特色的名小吃之一，
口味绝对纯正； 其鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭肾、鸭肝等卤制品颜色鲜艳自然，口感嫩爽，保湿性好，保鲜期长，既饱口福又滋补强身，符合现代人的饮食理念，制作时满街飘香、引人食欲、味道极佳，尝后赞不绝口，久食不厌、回味无穷、南北老少、高官百姓、人人爱吃，所到之处普通卤味坊将面临生存危机，辣、香、鲜、嫩特点突出。根据顾客口味特点，分别有微辣及重辣两种味道系列，深受大众消费者的喜爱.
在众多卤味中独霸市场，就要有绝活，常德鸭霸王系列以祖传秘方为基础，加入现代科学配方，除弊纳新，研究出一套新型工艺配方，所制成品鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭肠、鸭心、鸭翅、鸭肝、鸭排等、无论色、香、味都是当今市面上所有卤食店无法比拟的，独特的风味就是常德鸭霸王系列的坚实保障和天然优势！
电话 18390908561
联系人 桂桂《进来可以直接找曾桂 可以学两样送两样》
QQ：1062323388
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