长沙正宗常德津市牛肉粉培训第一种 1、牛肉的腌制：用适量盐将新鲜牛肉平均的抹上一层，腌制30分钟即可。 2、牛肉断生撮水将腌制过的牛肉改成块状，放入锅中，加水，加姜片煮开15分钟出水断生，要求牛肉无红心后捞出，切成小片或小块状。 3、牛肉的加工： 锅中加入适量的色拉油，油八成热后，把适量的桂枝、花椒、八角放在锅里油炸，将锅中披发出香味后把桂枝、花椒、八角捞出。
津市牛肉粉津市牛肉粉范围极广，在全国各地几乎都有店铺卖，不外仍是起源地湖南津市牛肉粉最够味儿。津市牛肉粉味道鲜美，香滑不油，与长沙的臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃。编纂本段津市牛肉粉种类浇头种类 津市牛肉粉的浇头(本地人叫码子)种类主要包括：麻辣牛肉，红烧牛肉；其次辅助品种还有：猪肉、酸豆角、肥肠、排骨、炸酱等浇头。粉的种类 米粉主要有圆粉和扁粉之分。进入店面之后，店主一般会问你“七(吃)圆滴仍是七扁滴”
长沙神来福小吃培训中央郑重承诺：包教包会；学会为止；味道满足再学习！随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。培训品种繁多！欢迎电话咨询！
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湖南津市牛肉粉培训|常德津市牛肉粉制作方法|长沙学习津市牛肉粉技术学费1280元
我们神来福津市牛肉粉详细培训内容:
1.湖南津市牛肉粉专用米粉的选购方法
2.正宗牛肉粉卤水的配方和熬制方法(学员亲自操作)
3.牛肉.牛杂及各种配菜的卤制方法(学员亲自操作)
4.湖南津市牛肉粉高汤的熬制方法(学员亲自操作)
5.传统经典的牛肉粉粉制作方法(吃上瘾学员亲自操作)
6.各种牛肉粉的制作方法(学员亲自操作)
7.杂酱码子的制做方法(学员亲自操作)
8.肉丝码子的制作方法(学员亲自操作)
9.牛腩牛杂码子的制作方法(学员亲自操作)
10.长沙剁辣椒的制作方法(学员亲自操作)
11.酸菜的制作方法(学员亲自操作)
12.酸豆角的制作方法(学员亲自操作)
13.卤蛋的制作方法(学员亲自操作)
14.荷包蛋的制作方法(学员亲自操作)
