2015年长沙湘味轩总部最新优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，
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2、免费提供终生技术升级；
3、同时学习二项，赠送二项技术;
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9、凡在本校所有项目，再学其它项目均可打折优惠；
开心花甲又名花甲粉、锡纸花甲。近年在湖南省的夜宵上摊流行的一种风味小吃，源自夜宵街，现在已经风靡全城。具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。
花甲又有另一个称呼唤蛤蜊，不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为"天下第一鲜"、"百味之冠"，江苏民间还有"吃了蛤蜊肉，百味都失灵"之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食物。
利润分析：开心花甲卖15元一份，花甲市场上6元一斤，一斤花甲大概做三份。一份花甲的成本2元+燃气锡纸材料3元=5元。只做夜宵的话，销售一百份，利润是100×10=1000元
开心花甲培训品种： 锡纸开心花甲锡纸牛蛙锡纸基围虾锡纸香辣蟹锡纸八爪鱼 1.我们提供多种口味的培训，让您开店更有竞争力；2.名师教学，让您学习无忧；3.包教包会，学不会免费再学，不限时间；4.零利润为您购物烤炉，不再为设备购买而苦恼；5.开店有指导，让您生意更红火；6.售后有保障。您有任何问题均可电话联系，我们的工作人员为您解答！ 开心花甲技术培训：看时间技术培训通常在湘味轩吃培训中间学技能，三到四天内即可学会。没有学会的学员可免费连续学习，直到学会开心花甲的做法为止。来长沙湘味轩美名吃培训中间学习开心花甲技能的，包教包会包得意，包吃包住包材料，随到随学，让你开心来得意而归。
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其它小吃培训项目：
1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
4、夜宵小吃培训：（岳阳烧烤、锡纸烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、干锅、铁板烧、卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹）。
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。
