学做卤菜，哪里有正宗卤菜技术培训的地方？

   有什么赚钱最快的方法？听你这么问就知道你是迫切的想要赚钱，可是你知道吗？越是这样越难赚到钱，还容易被骗。做什么都应该脚踏实地的做，一步一步的走，这就是积累，想要空手套白狼只会把自己套进去，世上也没有一步登天的好事，这里注重的是找到一个很有发展的方向然后一直坚持着做下去，后期将做的越来越轻松。开熟食店赚钱的方法非常好，首先熟食店是一个利润比较高的行业，赚钱也比较轻松，我们留心观察一下，卖卤菜熟食的店铺生意都是很好的。

卤制菜肴： 

畜肉类：卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋、卤羊肉、卤野味等。 
禽肉类：虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、香卤鸡、脆皮鸡、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、香酥鸭等。 
豆制品类：五香面筋、香卤干子、卤水素鸡、五香腐竹、香卤千张等。 
其他卤品：卤武昌鱼、卤海带、卤花生、卤莲藕等。 

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