想学早餐生滚粥哪家培训好,广州砂锅粥培训,生滚粥深受消费者热情,从这道食谱上看,营养成分高,好味道。从生滚粥的粥底来看,含有丰富的淀粉、蛋白质、钙质等,加上不同粥品不同的材料生滚粥含有其它丰富的营养成分。一碗生滚粥通常含有淀粉、蛋白质、维生素C、纤维、钙、铁、锌、碘等等丰富的各种营养。根据健康食品金字塔,生滚粥材料都应该适量食用或尽量多吃的。而生滚粥的做法既保存了素材原来的鲜美度,又不会破坏其营养物质。如果作为消夜,据营养学专家介绍,则尤以味道清淡的粥水甚好。因为粥里面有大量的水份,容易有饱足感,不至于过量,油脂量也不高,属于健康又暖身的宵夜。生滚粥做起来方便,随心所欲,喜欢怎么做、放什么材料,一律听随自己高兴,所以在广州不论在外面的食肆或是普通人家里,都喜欢生滚这种做法。如果您也喜欢喝咸粥,而且有不同的做法,欢迎您联系广州厨煌小吃培训学校,名师指导,手把手教你做正宗的生滚粥。
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厨圣坊美食培训联系人:李静
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学校培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号
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生滚粥原料:
大米、肉料、油、盐、糖、酒、味精、酱油
制作生滚粥工具:
一般的厨房用具便可做生滚粥
生滚粥的做法:
制作生滚粥用预先煮好的白粥加新鲜肉料一锅锅滚熟,滚后片刻即离火,放进切碎的生菜粒或葱花便可食用。
培训品种:
生滚粥培训:生滚皮蛋粥、生滚瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、生滚猪肝粥、生滚鱼片粥、猪肝瘦肉粥、皮蛋猪腰粥、虾粥、香菇鸡肉粥
学习流程:
实践操作流程:学习大米的选择,粥底的煲法,肉料的腌制,鲜粥的滚法等,每个步骤师傅都会亲自示范,再由学员反复实践操练多次,分析各类产品成本,注意事项等全套的技术,技术和配方全部都教,毫不保留
学习时间:
一般可在2-3天内完全学会,包教包会。
生滚粥培训:
广州厨煌小吃培训生滚粥培训师傅会详细教学到生滚粥的做法,让所有学员从理论到实践来制作生滚粥产品,为你详细讲解做生滚粥所需要用到的原料及设备,并实践操作生滚粥的做法,让所有学员真正懂得怎样做生滚粥。