项目介绍 砂锅粉（砂锅米粉）是贵州各地到处都有的一种砂锅美食，有较多种口味供选择，常见的有：辣子鸡粉、大排粉、脆臊粉、三鲜粉、榨菜肉丝粉、酸汤肉沫粉、红烧肉粉等品种，人们尤其在冬季最喜欢食用，原因是砂锅粉在食用时是连砂锅当作碗一起端上桌，上桌后锅里鸡汤还在上下翻滚，滋滋作响，热气腾腾，宛如坐在火边食用火锅一般，人们吃完砂锅粉，砂锅还是烫手。越是天冷吃得越是舒服，具有驱寒暖胃之功效。特别是感冒的人吃了，吃完大汗淋漓，周身痛快无比。
培训内容 1. 砂锅粉理论知识讲解
2. 粉的泡制与高汤的熬制过程（砂锅粉主要是学习汤底的核心技术配方）
3. 辣椒红油的制作方法（湘味源独家秘制红油）
4. 配菜的加工处理
5. 砂锅粉各种配菜的制作方法
6. 各种砂锅粉成品的制作
7. 砂锅粉材料和设备的采购渠道
项目优势 1、砂锅粉- 品种特色同时实惠，美味而快捷，食物保温性好，几乎适合开在商场周边、小区周围、学校旁边等所有区域，而且也可以做为小型特色食品入驻超市商场或美食城等经营环境，可谓有着超强的市场适应性。
2、砂锅粉-的毛利比传统餐饮要高约10%左右，综合毛利可达到60%或以上。而在经营上与传统米线相比较却有着明显的特色，而且管理简单，流程清晰，无需复杂的设备和技能要求。不需聘请大厨。统一培训、统一考核，理论教学与实践操作相结合，有无餐饮经验都可以学会，人人都能操作。
3、砂锅粉-以砂锅为特色、汤美味鲜、营养健康、老少皆宜，冬夏皆可食用，人人喜欢是大众钟情的便利食品；有着广阔的发展空间和普遍的市场消费需求。
4、砂锅粉-规模小、投资少、回报快、无风险；
联系方式
咨询热线：乐乐 136-6733-3346（微信）
咨询 QQ：87017-6986
联系地址：湖南>长沙汽车西站
砂锅投资分析：
如摆一个小摊，只需5-10 平米即可，投资一两千元，1-2人就能开业，以每碗8元算，每天卖150碗，营业额1200元。除掉成本开支，有百分之五十纯利，就是600元每天，一个月也赚18000多元。要是开一间30平米左右的小店，投资5万元--10万元左右即可。2--3人就能开业，以每碗10元算，每天卖300碗，营业额 3000元。除掉成本开支，有百分之四十纯利，就是1200元每天，一个月也赚36000元，由此可见，如果经营得当，一个小小砂锅店的营业效益是十分可观的！
教学流程： 一次性收费，中途及以后不收任何费用，学习时间不限，全部动手操作，学会为止。不做暴利加盟，真正扶持小本创业。砂锅培训.砂锅面培训,哪里有牛肉砂锅培训首选台州香派小吃培训学校.现在学习还送特制辣椒油项目
