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沙县小吃到哪里有培训,长沙沙县小吃培训

品睿餐饮管理有限公司 来源:湘味源  作者:张芹   2017-04-12 阅读:337
  

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沙县小吃历史悠久、源远流长,在民间具有浓厚的文化基础,尤其以品种繁多、风味独特和经济实惠著称。沙县小吃已形成产业规模,小吃从业人员不断壮大。 

  湘味源沙县小吃培训中心是有着独立系统的沙县小吃开店的理论体系,湘味源小吃培训公司本着帮助老百姓打开创业之路,财富之门,我们做的小吃培训项目主要是投资小,收益快,操作简单,湘味源小吃培训中心师资力量雄厚,技术精湛成熟,由沙县小吃著名厨师担当,由有着20年沙县小吃培训经验的师傅亲自传授指导,每一个学员在这里都可以学到正宗的小吃品种。 

沙县小吃培训

培训内容

小吃面点类、营养炖汤类、小菜卤味类、商务套餐类。小吃面点类:馄饨、蒸饺、水饺、拌面、汤粉、汤面等。营养炖汤类:清凉排骨汤、党参猪心汤、天麻猪脑汤、当归牛肉汤、花旗参乌鸡汤、、百灵草老鸭汤、花旗参鸽子汤等。小菜卤味类:鸭头、鸭胗、鸡爪、鸭腿、鸡腿、猪舌、猪脚、卤蛋、茶叶蛋、花生米、凉拌黄瓜、凉拌西红柿、拌青菜等。商务套餐类:肉丝饭、鸡腿饭、鸭腿饭、清凉排骨汤套餐饭、当归牛肉汤套餐饭、党参猪心汤套餐饭等。小炒类:肉丝炒粉、肉丝炒面、蛋炒饭等

培训过程

1.详细讲解开店流程,店面选址、人员招聘、物料采购等

2.产品技术理论学习,包括原材料的选择,采购,口味的变换、原料配比等

3.店铺经营技巧

4.专业讲师一对一实际操作,讲解技术

5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧,原材料的选择,采购,成本、预算

6.自备原材料,讲师随时检查指导

7.自己操作所有学习流程制作成品,终获得讲师认可

8.学员自我思索,讲师引导,熟悉操作流程

培训时间

学费3000元

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

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培训老师手把手教学,包教包会,不会再学,学会为止;

标准化教学,与学员签订培训合同,高标准完成教学质量;

学员跟踪指导,传授经验,提供终身技术支持;

毕业赠送培训资料,以防学员因时间久忘记配方;

指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务;

学员档案严格管理,学员若以后再来复习可凭合同书免费再学,

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