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     长沙湘味轩美食培训学校，坚持以诚为本，朴实无华的教学理念，踏踏实实为学员服务，学员应首先在本公司建立档案，学员应自觉提供身份证等有效证件，主动配合管理人员，服从安排统一管理。咨询策划服务等技术研究和专业培训工作的综合基地。湘味轩以“传递美食、好味共享，真诚交流、共谋发展”为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。湘味轩小吃坚持“百分百的努力”创“百分百的成功”，以小本投资、小本创业，使创业者达到快速、轻松致富的目的。因此，我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。
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     1、火锅配方中的香料的识别
     2、火锅蘸酱碟的制作方法
     3、火锅清油的底料的炒制技术
     4、火锅老油的底料的炒制技术
     5、火锅高汤、清汤的熬制方法
     6、火锅味型的对锅技术
     7、火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理
     8、老师指导学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业
     9、后期电话辅导，开店疑难问题解决
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     长沙食为天小吃培训中心：注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会

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