湖北学做牛肉粉技术，学做牛肉粉的地方
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早餐粉、面的经营特点
仅需几千元资金,两个人就能经营,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险,当月投资,当月收益,湖南牛肉粉不需要广告宣传,不需要豪华装修,店粉选址广泛,可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,也可无店经营。产品风味独特,能满足需男女老少各类消费群体,可早、 中、晚、夜宵四次联动销售。一天24小时不间断赚钱,只需要勤勤恳恳的劳作,是真正的创业好项目。
利润分析:
一碗牛肉粉:上好牛肉约1.5元,优质米粉、各种调料约1.0元,一碗牛肉粉市场价5-8元,一天按照销售300碗粉计算,可获利750--1550元。
1、牛肉粉原料,配料的选取、初加工与保存。
2、牛肉粉高汤、红油、麻油、卤水的制作。
3、牛肉粉各种香辛料的作用及分类
4、香辛料的选材、配方、配比及煨制。
5、湖南牛肉粉配菜的处理与技巧。
6、湖南牛肉粉红油的制作,麻油的制作,卤汁的制作。
7、学员实践学习牛肉粉的制作工艺及流程。
8、湖南牛肉粉各种调料的认识及采购信息
选择湘味源的理由
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