湖南锡纸开心花甲在长沙火爆了许久，自2009年被研发出来之后，顺势占领长沙当地小吃排行榜第一，虽然比小龙虾上市晚，卖相也不如小龙虾好看，在全国的名气上更比不上臭豆腐的名气！锡纸花甲就如一个外表粗犷的男子，美在它（锡纸花甲）那独特的气息...和爽口的味道！只要从它（锡纸花甲）身边经过的人们无不为它（锡纸花甲）而留步...无不为它（锡纸花甲）流连忘返...从事锡纸开心花甲的老板不管是开店还是摆摊无不赚个满钵！据食为天总部观察统计——开店的营业额一般在4000——10000万之间，摆摊的营业额一般在1000——3000千之间！
长沙食为天项目部负责人：杨 小 姐
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培训品种有以下几种：
1、锡纸花甲 2、锡纸牛蛙3、锡纸基围虾 4、锡纸香辣蟹
5、锡纸八爪鱼
湖南正宗花甲的口味主要有：
1、清汤原味，适合沿海、两广、少部分北方、不吃辣的人群
2、香辣味，适合湖南、湖北、江西、等喜爱吃辣的人群
3、酸辣味，不用说那肯定是贵州的同胞们和喜欢吃酸辣的人！
4、麻辣味，四川重庆等地人大多喜欢麻辣，当然也不排除那些个人爱好者
食为天2015年荐举套餐小吃培训，唆螺+口味虾+油炸臭豆腐+无骨鸡柳系列，1280元
食为天2015年荐举套餐小吃培训，砂锅粉+酸辣粉+麻辣烫+铁板鱿鱼，1280元
食为天2015年荐举套餐小吃培训，岳阳烧烤+酸辣粉+麻辣烫，1280元
食为天2015年荐举套餐小吃培训，凉菜+泡菜+西安凉面+凉粉，1280元
食为天2015年荐举套餐小吃培训，牛肉粉+排骨粉+肉丝粉+牛杂粉+鱼粉+蛋炒饭+蛋炒饭+红烧肉粉+虎皮蛋粉，2480元
食为天2015年荐举套餐小吃培训，鲜肉包 糖包子|银丝|烧麦|榨菜包|馒头|盐菜包油条 饺子 绿豆粥，2580元
食为天2015年荐举套餐小吃培训，羊肉汤粉+麻辣粉+肥肠粉+龙古猪脚粉，2480元
食为天2015年荐举套餐小吃培训，千层饼+酱香饼+绿豆粥+牛奶麦片粥+小米粥，1980元
食为天2015年荐举套餐小吃培训，桂林卤粉+酸辣粉+鱼粉+酸菜粉，2680元
食为天2015年荐举套餐小吃培训，梅菜扣肉饼元+南瓜饼+小米粥+绿豆粥，1980元
食为天2015年荐举套餐小吃培训，诸葛烤鱼+烧烤+凉菜，2180元
食为天2015年荐举套餐小吃培训，常德酱板鸭+绝味鸭霸王，2000元
食为天2015年荐举套餐小吃培训， 凉菜+卤菜，1580元
食为天2015年荐举套餐小吃培训，正宗浏阳蒸菜50个+25个特色炒菜+5个火锅，3600元
