| 学习项目： |
粉条泡发，高汤制作，红油熬制，肉哨子制作，金典重庆酸辣粉，贡丸酸辣粉，酸丁牛肉粉，碳烤培根粉，千层肉片粉，等多种口味…… |
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产品介绍： |
正宗重庆酸辣粉培训，特点“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！素有“天下粉”之美名。正宗酸辣粉的粉条晶莹透亮，有很好的韧性而且比较粗。粉条的粗细对口感有着重要的影响，所以酸辣粉必须要粗才好吃。现在人们吃的粉条越来越粗越来越宽，我们平时吃火锅时也放上一些粉丝之类，也有的是红薯粉，但酸辣粉的粉丝更粗更有咬劲。学酸辣粉技术就到华舒小吃培训来。 湘味源珍珍美女提醒您来电特惠：136-6733-3346，包您有意想不到的收获！ 因为酸辣粉操作简单，一人打理便可，也不存在任何原料购买限制，更不需要任何专用设备，只要两口锅，两个炉子，一个钢瓢，一个漏勺便可，无资金积压，无经营风险，的确是一个小投资大回报的好项目。华舒餐饮酸辣粉培训有两大基本类型的口味，一种是麻辣型，一种是清爽型，然后由这两种系列口味演变成多种特色口味。 |
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培训流程： |
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践：1.自己切配、清洗原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 |
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营销建议： |
本产品特别适合学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等人流旺市经营。开始营业时，每天选一个品种低于成本特价销售，特价标识要醒目，讲究宣传策略。低价位往往易迅速吸引人气，从而带动其它品种的销售。 |
| 培训时间： |
大约2-4天左右，时间不限，学会为止，小班、手把手教学，随到随学，学习时间灵活，节假日照常上班。 湘味源珍珍美女提醒您来电特惠：136-6733-3346，包您有意想不到的收获！ |
| 设备投资 |
炉具及厨具 1000元 桌椅 1000元 装修 5000元 总计 7000元 |
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