湖南哪里可以学习鱼粉技术
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联系地址:长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号1至6楼
首先,秘制鱼粉里的鱼很嫩,不是炸的,是新鲜煮的,没有一点腥味;其次,口感爽滑,秘制的清淡,很香;再次,味精,味道一点不重,汤色浓白,鲜味是靠汤提的,不是单纯靠味精,吃完后没有口干的感觉. 。
香尔辣渔粉培训品种:鱼头粉 鱼肉粉 鱼杂粉
渔粉培训内容
1、渔粉原材料的认识和选用;
2、正宗渔粉汤底的配方和熬制方法;
3、鱼块的腌制与煨制方法;
4、辣椒油的制作方法;
5、调味配菜的制作方法;
6、开胃小菜的制作方法。
为什么选择我们
1、老师技术配方完全传授与你,并且签订培训合同,学习技术有保障。
2、公司统一安排食宿,让远道而来的学员安心学习。
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长沙湘味轩学习过程:全国连锁品牌湘味轩
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
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