土家酱香饼的今天：今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市糊口不可多得的集色、香、味于一体的独特的酱香饼大众口味食物，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。土家酱香饼的上风：土家风味，不带荤料，适合人群广，投资小，回报快，需求量大，市场广阔，操纵简朴，比较其实。是一项阳光工程，为泛博下岗职工、待业青年和低收入人群创造了机会，带来了但愿，使良多人发财致富起来了。
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饼：以香、甜、辣、脆为主要特点，它外脆里软、咸香松脆
酱：鲜香、香甜味（微甜、微咸、微辣,吃后口齿留香，回味感特别强）
香中带香、辣而不燥、不带荤料、回味无限
酱香饼培训详情如下：
1发面的配比技术和和面手法；
2酱香饼所用的多种调味料认识及性能；
3酱香饼秘制酱配方及实际动手操作；
4挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作；
5酱香饼制作全流程及制饼技巧；
6酱香饼制作设备清单及采购流程。
7投资预算分析及经营管理经验交流
