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总体投资规模小，收益高、回收快，基本无风险。湖南长沙蒸菜是湖南有名的小吃.湖南长沙湘味轩蒸菜色泽鲜明，品种丰富，蒸菜因蒸气去火，因此清毒润口，是为佳品。基本的湖南长沙蒸菜菜色有干扁豆蒸蜡肉丁、蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、蒸鸡蛋、蒸茄子、蒸干豆角、蒸芋头、蒸白豆腐、干豆腐、臭豆腐、蒸辣椒、蒸鱼头、蒸火焙鱼、蒸空心酸菜、蒸豆子、蒸香肠、蒸猪肉、 鸡丁、牛肉丝、蒸干笋、小笋、豆笋……
在湘味轩学技术可先品尝，后学习，三到四天内即可学会，没有学会的学员可免费继续学习，直到学会， 包教包会、一对一教会为止。后期指导长期免费。
湘味轩具体培训方式
1、理论讲述与实料操作结合，手把手、一对一培训；
2、从市场需求与发展出发，有针对性地进行传授；
3、常年培训，，学期不限（一般2～3天即可掌握）
4、包教包会，确定每个学员能够独立开店经营
湖南蒸菜，长沙蒸菜，湖南浏阳蒸菜，长沙浏阳蒸菜，蒸菜培训，湖南浏阳蒸菜培训。正宗浏阳蒸菜馆，“神来福”——正宗浏阳蒸菜馆采用传统浏阳蒸菜制作手法与现代烹饪技巧相结合,产品在继承传统浏阳蒸菜不上火、营养、卫生、健康、口味纯正、易消化等特点的基础上，尤其突出了菜品高营养、滋润、软糯、鲜香、味美等特点。 腊味合蒸，口味出众，味道鲜美。 湖南浏阳人素有“无菜不蒸”之说。浏阳豆豉、湖南剁辣椒做出来的可口蒸菜,已经被越来越多的人所接受和喜爱，越来越多的人非蒸菜不吃，已经到了无蒸不成宴的地步了。 荤菜系列:腊鱼腊肉。香芋蒸排骨。蒸鲫鱼。猪血。豆腐。绝味鱼头王、干豆角蒸肉、剁辣椒牛蛙、粉蒸排骨.…… 海鲜系列:蒜容扇贝。 蔬菜系列:蒸香干,清水蒸鸡蛋,苦瓜蒸茄子,青辣椒蒸香干,长豆角蒸茄子…… 近年来,全国各地的浏阳蒸菜馆的数量显着增加。目前,单单长沙市内有浏阳蒸菜馆就有2000多家,长株潭地区经营店铺更达3000多家,甚至湖北、江西、广东、北京、上海、四川等地都活跃着“神来福”浏阳蒸菜 浏阳蒸菜培训费用： 1580元随到随学，学会为止，包含技术转让费、资料费。为方便来参加学习的学员，吃住免费，技术免费升级。以上项目由专职老师任教，所有项目均包教会，全实践教学，学员全程亲自动手学习。 一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人，“自古道”民以食为天，投资小吃行业是较被看好的创业行业。 凡是在神来福学技术，技术先学会，学会再付款，三到四天内即可学会。没有学会的学员可免费继续学习，直到学会为止。 长沙神来福学习过程： 第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。 第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。 第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。 第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。 第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
吃浏阳蒸菜，得佐上一两个汤。 什么佐都不是美味，惟独佐水豆腐最好。水豆腐用连夜熬的肉汤冲煮， 出裹前撒上一层盐须菜、青葱， 放上两片空心菜叶子， 火候到好处， 柔润爽口， 汤为鲜淡。
蔬菜：剁椒蒸冬瓜 剁椒蒸芋头清水蒸蛋石膏蒸蛋蜜枣蒸南瓜粉丝蒸芽白青椒蒸香干剁椒萝卜蒸茄子豆角茄子开胃豆腐 开胃猪血芹菜香干豆豉辣椒蒸苦瓜
荤菜：粉蒸肉 粉蒸排骨 粉蒸鸡剁椒蒸牛蛙剁椒蒸鱼头 清蒸鲫鱼开胃鱼头口味鲫鱼 手撕火焙鱼 泥鳅蒸豆腐肉饼蒸蛋老干妈蒸盐蛋 蒸鱼子鱼泡 开胃猪心香蒸刨盐鱼 腊八豆蒸鸡 腊味合蒸 梅菜扣肉盐蛋蒸丝瓜肉丝蒸粉丝 清蒸基围虾干豆角蒸排骨干豆角蒸肉 腊八豆蒸香肠肉泥蒸水豆腐萝卜干蒸腊鱼红烧鲫鱼小炒仔鸡口胃鱼头香菇肉泥蒸日本豆腐
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