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长沙湘味轩开心花甲培训品种:锡纸开心花甲
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湘味轩花甲培训过程
从选材识别——秘制汤水详细熬制过程及妙方传授——锡纸手巧包法技巧——烤火程度与时间掌握——适当时放入少许米粉食用。
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长沙湘味轩开心花甲培训培训优势
一、湘味轩小吃培训中心技术领先,有着自己的独特配方,具有极高的竞争优势;
二、培训老师手把手教学,包教包会,不会再学,学会为止。
三、标准化教学,与学员签订培训合同,高标准完成教学质量;
四、学员跟踪指导,传授经验,提供终身技术支持;
五、毕业赠送培训资料,以防学员因时间久忘记配方;
六、指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务;
七、学员档案严格管理,学员若以后再来复习可凭合同书免费再学;
湘味轩郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;学不会不收费;后期指导长期免费
用锡纸包着嫩嫩的花甲和美味的酱汁姜、蒜、葱花、胡椒、辣椒、醋、老抽、香油,把握好比例在火上烤。烤熟后把米粉趁热下到碗里,其柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。具有香,辣,嫩等特点!
湘味轩教学方式,首选是师傅现场示范,学员观看,示范讲解,学员自己做笔记,然后学员自己动手操作,师傅旁边观看,现场指导,慢慢练习,直到学员可以单独操作,做出来的口味与师傅的相差无几。一般学员三到四天就可以学会,学习过程中,食宿自理,可提供住宿,最低20块钱一晚,现在报名只需900元,花甲技术带回家,免费理论指导开店,无需加盟费。