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哪里可以学做酱香饼,酱香饼培训

长沙湘味轩教育有限公司   作者:萌萌美女   2015-11-03 阅读:175
 哪里可以学做酱香饼,酱香饼培训

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人们都说 早餐是金 ,这可一点都不假 早餐对于人们的身体健康意义重大,因此,绝不能马虎大意 吃早餐不仅是为了提供人们整个上午大约四至五个小时的能量,还要起到滋润刚刚 睡醒 的胃肠道的功能,早餐的好坏将决定你胃肠道功能启动的健康与否逍遥镇胡辣汤、八宝粥、绿豆粥、小米粥、棒渣粥、南瓜粥、油酥烧饼、千层饼、东北金丝饼、茶鸡蛋、五香豆浆、豆腐脑、水煎包、糖糕、菜角、玉米羹、天津狗不理包子、开封灌汤包、武汉手工馒头、滋补羊肉汤、无矾油条、上海生煎、公婆饼、馋嘴饼!


 
土家酱香饼是源于少数民族土家族的一种特有的小吃
它辣而不辛,咸香松脆。家酱香饼酱料是关键,正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成,在制作酱料的过程中分量,时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。

 
酱香饼是一种与千层饼外貌相似,但口感和味道有天壤之别的一种新饼,刚推出市场的时候,相当火暴,数十人排队等后已成为一道城市的风景线,其实这是一项阳光工程,主要是考虑到下岗工人和待业青年,以及低收入人群,这种投资小,风险小,回报快,已经让很多人发财致富起来。

 
长沙湘味轩酱香饼培训详情如下: 
1发面的配比技术和和面手法; 
2酱香饼所用二十多种调味料认识及性能; 
3酱香饼秘制酱配方及实际动手操作; 
4挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作; 
5酱香饼制作全流程及制饼技巧; 
6酱香饼制作设备清单及采购流程。 
7投资预算分析及经营管理经验交流。


 
长沙湘味轩学习过程:
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。


教授教养课程铺排: 老师现场演示---学员操纵训练---开店所需设备先容---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---先容如何创业---利润分析.采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备……手把手操纵

 

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