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葱油饼
葱花油饼技术培训哪里学习葱油饼的做法,葱油饼的做法:
1. 面粉加水活成面团。
2. 把面团上盖一层布,发酵一小时。
3. 葱花切碎备用。
4. 葱花内加入五香粉。
5. 加适量盐。
6. 加几粒味精。
7. 把材料活均匀。
8. 烧一锅热油浇在活好的葱花内。
9. 把面擀成一张大饼。
10. 摸上一层葱花油。
11. 从一边卷起。
12. 再揪成大小差不多的剂子。
13. 拿起一个剂子把两边用手捏紧。
14. 再按扁成圆形。
15. 用擀面杖擀成薄饼。
16. 擀好的饼放入盘内,一次吃不完可以放冰箱冷藏第二天吃也可以。
17. 锅内倒入油放入擀好的葱油饼,煎到两面上次就好了~要小火慢慢煎
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1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、鸭血粉丝、渔粉、羊肉粉、重庆酸辣粉)
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