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哪里有学千层饼技术?

长沙湘味轩   2017-06-06 阅读:68
  

哪里有学千层饼技术?

千层饼

又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的汉族名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼也是浙江奉化溪口的汉族小吃,饼里拌有海苔粉,外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。千层饼也是一种纳西族食品。

湘源地千层饼培训内容

1、学习选购各类原料和设备;

2、学习制作千层饼专用酱料;

3、学习和面、醒面;

4、学习成型、擀饼、烧饼。

湘味源联系人:芹芹师傅-----联系QQ:8638-71140

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24小时财富热线:136-6733-6696(随时恭候您的来电)

湘味源培训地址:湖南长沙

优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目

郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期

导长期免费。

培训时间

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

湘源地千层饼特点

千层饼虽加工讲究,工艺独特、尤其以火候把握尤为重要,但投资小,见效快,只需备齐电饼挡以及面粉和配料一个人即可加工,轻松无风险,四季皆可经营,利润丰厚,是老百姓小本创业稳妥发展的好事业。开饼店者如搭配其他面食小吃(包子、油条、馒头等)和小甜品饮料、油炸串或热狗肠等,以丰富品种增加利润,也可以无需店面街头巷尾支摊点经营,主以上班者和附近居民为主要售卖群体,千层饼风味独特,能满足男女老少各类消费群体,可早、中、晚销售不间断赚钱,只需要勤勤恳恳的劳作,是真正的创业好项目。

 

湘源地总部部分项目一览表:

湘源地:早餐面点类——长沙德园包点培训1500,馒头培训,烧麦培训,桥麦培训,花卷,肉包,营养粥烧麦,馒头,花卷,    蒸饺600,馄饨800,灌汤包1000,小茏包1000,绿豆粥600,钵子糕1000,米花糕1200,生煎包1200,油条600,芝麻球600,现磨豆浆600、营养稀饭600等 

 

湘源地:早餐粉/面类——牛肉粉1200,羊肉粉1200,猪脚粉1200,鹅肉粉1200,鸭血粉丝1200,原味汤粉1200,鱼粉1200,卤粉1200,螺蛳粉1200,长沙米粉1200,桂林米粉1200,炒码粉1200,湖南米粉1200,酸辣粉800,砂锅粉1000,土豆粉1000,冰凉粉600,凉面600,凉皮600,炸酱面1000,重庆小面1200,筒子骨粉1200,过桥米线800,肠粉800,手工面1200等...

 

湘源地:早餐饼类——梅菜扣肉饼1000,卤肉卷1200,手抓饼1000,肉夹馍1000,酱香饼1000,葱油饼600,糖油粑粑800,千层饼1000,武大郎烧饼1200,荆州烧饼/锅盔1000,红豆饼1000,公婆饼1000,土家掉渣饼1000,老家肉饼1000,酥油饼800,馅饼1000,南瓜饼600,葱油粑粑600,鸡蛋灌饼800,金华酥饼800,羊肉泡馍1000,锅贴1000,黄桥烧饼1000,等等

 

湘源地:快餐类——浏阳蒸菜1500,卤肉饭1200,煲仔饭1200,盖码饭1200,快捷菜1200,木桶饭1200, 黄焖鸡米饭1200,快餐小炒1200,特色炒饭等800,竹筒饭1200,隆江猪脚饭1200,沙县小吃3000...

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