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学做小碗蒸菜技术到哪好 湖南特色蒸菜技术培训

长沙湘味轩美食小吃培训   2015-11-04 阅读:206
学做小碗蒸菜技术到哪好?湖南特色蒸菜技术培训


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湖南长沙湘味轩核心声明:学员随到随学,技术包教包会,三年技术免费更新,后期指导长期免费。现在本公司有活动优惠:可以学两项送两项,一人学费可以两人同时学习。 



选择到长沙湘味轩学做小吃的10条理由 

1、投姿小,千元就可做。 


2、见效快,开业即有现金流。 


3、操做简,人人都能学会。 


4、控制易,不复杂。 


5、市场大,民以湘味轩。 


6、销售多,吃了还要买。 


7、分险小,摆摊就可做。 


8、利润稳,容易培养回头客。 


9、老师好,学到真功夫。 






小吃创业 2大核心竞争力: 

技术:就是制作工艺和流程,俗叫做法。 

秘方:重中之重,核心的核心。一种小吃正不正宗,口味独特,全是秘方所致!



蒸菜学习类容: 

一、蒸菜汁的制作

二、双椒料的制作

三、豆豉辣椒油的制作

四、鱼类的蒸法:如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼(桂鱼、鲈鱼、东江鱼、寻龙鱼) 

五、腊味的蒸法:腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡(腊鸭腊兔) 

六、肉类的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉、老干妈蒸唐人神香肠、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨(五花肉)、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸鸡、五花肉蒸香干等 

七、蒸时令菜:上海青、生菜、菜心、菠菜等 

八、蒸干菜系列:蒸盐菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋头梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸萝卜干、蒸笋丝、蒸香干 

九、蒸其它类:水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、过桥豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋头、粉丝蒸芽白、蒸丝瓜、蒸萝卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角 



【培训优势】 

一、湘味轩小吃培训中心技术领先,有着自己的独特配方,具有极高的竞争优势

二、培训老师手把手教学,包教包会,不会再学,学会为止 

三、标准化教学,与学员签订培训合同,高标准完成教学质量 

四、学员跟踪指导,传授经验,提供终身技术支持 

五、毕业赠送培训资料,以防学员因时间久忘记配方 

六、指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务 

七、学员档案严格管理,学员若以后再来复习可凭合同书免费再学

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