湖南牛肉面技术培训,常德牛肉粉的做法培训-联系人:刘小姐159-7414-0853 24小时在线QQ:1922-9682-92 (电话预约我,一个人的学费可以两个人学)
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其他项目:津市牛肉粉1280元。柳州螺蛳粉
1280元。 桂林卤粉1280元。 南京鸭血粉丝1000元 郴州鱼粉1000元
龙骨猪脚粉1280元。 云南米线1280元 原味汤粉王1280元。 鹅肉粉1280元。筒子骨粉1280元。
牛肉粉面的培训内容
1 讲述牛肉面的背景来源及发展史。
2.参观牛肉面的全部制作流程。
3.牛肉面店面经营器具、设备的配制及使用。
4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
5.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。
6.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。
7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。
8.店面经营的选址原则、采购途径。
9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
品种齐全,项目特色是他们的优点!
味道第一,服务第一是他们的特色!
项目策划,提供进货是他们的方便!
学员成功,打响品牌是他们的骄傲!
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