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想学浏阳蒸菜秘诀配方 哪里有学蒸菜的店面

长沙湘味轩美食小吃培训   2015-11-05 阅读:108
想学浏阳蒸菜秘诀配方,哪里有学蒸菜的店面


咨询热线:18390860591

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联系人:商先生

联系地址:星沙汽车站旁二区19栋118号
 

长沙湘味轩学习过程: 

第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。 

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。 

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。 

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。 

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。 

本中心郑重承诺:包教包会,核心配方毫无保留,学不会退学费! 

浏阳蒸菜最早就是在这个历史背景下诞生的,他是老百姓为反抗官府躲避抓丁而准备一天的饭菜,在蒸饭的时候整好几个菜碗放到饭甑里一起蒸,只要饭蒸熟了菜也就熟了,端起饭甑就可以吃饭,这样节省了做饭时间,也尽量少见炊烟。 



阳蒸菜培训浏阳蒸菜学习类容: 



一、蒸菜汁的制作



二、双椒料的制作



三、豆豉辣椒油的制作



四、鱼类的蒸法:如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼(桂鱼、鲈鱼、东江鱼、寻龙鱼); 



五、腊味的蒸法:腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡(腊鸭腊兔); 



六、肉类的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉、老干妈蒸唐人神香肠、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨(五花肉)、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸鸡、五花肉蒸香干等; 



七、蒸时令菜:上海青、生菜、菜心、菠菜等; 



八、蒸干菜系列:蒸盐菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋头梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸萝卜干、蒸笋丝、蒸香干; 



九、蒸其它类:水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、过桥豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋头、粉丝蒸芽白、蒸丝瓜、蒸萝卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。 



浏阳蒸菜1800元,包教包会,学会为止。学员一律先品尝后学习。 



长沙小吃培训,烧烤培训,鸭霸王培训,酱板鸭培训,臭豆腐培训,麻辣烫培训,酸辣粉培训,早餐培训,津市牛肉粉培训,夜宵炒菜培训,特色湘菜培训,浏阳蒸菜培训,酱香饼培训,千层饼技术培训,湘西泡菜培训,珍珠奶茶培训,多功能小吃车销售,包子馒头培训,开胃菜口味虾培训,卤菜凉菜培训,铁板烧技术培训,等

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