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湖南长沙湘味轩厨师培训，本公司培训烧烤学费是600元，这里有专业的师傅手把手的教你制作色香味俱全的烧烤成品，欢迎前来报名学习有优惠。欢迎前来报名学习有优惠。
烧烤培训：
培训内容烤肉系列：◆韩式烤肉◆内蒙风味烤肉◆新疆风味烤肉◆各种肉串◆烤香肠◆烤脆骨◆烤排骨◆烤鸡爪◆烤鸡肫◆烤鸡腿◆烤鸡心◆烤鸭胗◆烤鱼◆烤虾◆
花样蔬菜串：烤海带◆烤馒头◆烤千张◆烤土豆片◆烤茄子◆烤香菇◆烤平菇◆烤金针菇◆烤黄瓜◆烤藕片◆烤玉米◆烤韭菜◆烤石蛋◆等
烤花样水果串：烤香蕉、烤苹果、烤哈密瓜、烤香梨、烤圣女果、考猕猴桃、烤凤梨等
培训课程 1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。
2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。
3.培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。
6.培训花样水果串的制作和处理方法。
7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。
8.培训无烟烧烤技术。
9.培训调味盐、调味油配方与技术。
10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。
11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。
12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。
13.复习制作技术，独立完成产品的制作。
14.反复实践操作,熟练操作流程。
15.讲解烤小海鲜技术，回答学员咨询。
