哪里有学烧烤技术?
【水晶烧烤介绍】
水晶烧烤来源于韩国的烧烤,经过仔细研究韩国烧烤,发现韩国烧烤有种种弊端,而中国的专业餐饮把韩国烧烤的弊端都去除只求精华,水晶烧烤是利用水晶烧烤盘做为烧烤工具的烹饪方法.配上水晶烧烤配料烤出来的食材十分诱人。水晶烧烤是一种最新推出来的烧烤,经营几乎无局限,可以无厨房、无油烟、无明火、无大厨,烤、焖、泡、涮一体,口味多元,几乎无所不能,因而市场潜力巨大。
【培训内容】
经营形式:水晶焖锅、水晶涮锅、水晶泡泡锅、水晶烧烤
菜品肉类:特级肥牛肉、极品羊肉片、培根片、香辣鸡珍、牛百叶、火腿片、里脊肉片、五花肉片、鸡翅尖、鸡柳片、腊肉片、鲜肝片、腰花等几乎所有肉类
菜品海鲜类:大对虾、基围虾、雪鱼、八爪鱼、带鱼、扇贝、鱿鱼
菜品菌类:香菇、平菇、金针菇、黑木耳、野山菌
菜品蔬菜类:生菜、茄子片、藕片、笋片、冬瓜片、海带片、土豆片、红薯片、土豆片等几乎所有蔬菜类
酱料类:烤肉酱、黑椒酱、香辣酱、酸辣汁、海鲜汁、蘸料粉
湘源地芹芹经理提醒您来电特惠:136-6733-6696,包您有意想不到的收获!湘源地联系人:芹芹经理-----联系QQ:8638-71140
24小时财富热线:136-6733-6696(随时恭候您的来电)
湘源地培训地址:湖南长沙湖南长沙
优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
【培训课程安排】
1.水晶烤盘的性能及使用技巧。
2.底料的炒制、储存及使用方法。
3.各种配菜的处理方法与技巧实操。
4.酱料配制秘方与实操。
5.水晶烧烤制方法与实操,特色菜制作技术与实操。
6.各种口味的调配实操与练习。
【培训时间】
随到随学,老师一对一授课,一般5天左右,视个人情况而定,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
【开店指导】
1、店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3、根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4、各店菜单的定价参考及设计。
5、常用设备的配置及购买。
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24小时财富热线:136-6733-6696(随时恭候您的来电)
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【选址分析】
1、流动经营,无需店面:例如商业街、步行街、学校、车站、居民区等;
2、街边店经营,临街门面:例如商业街、步行街、小吃街;
3、店中店经营:例如超市、商场、大酒店、火锅店;
4、连锁经营:购几台设备,自己掌握配方,利润提成。