长沙砂锅粉培训

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如今，随着餐饮市场需求量不断扩大，各种餐饮培训机构比比皆是，你可能纠结究竟培训学校哪家好？建议要学技术还是去专业的小吃培训机构，极力为您推荐长沙食为天。

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砂锅粉（砂锅米粉)是贵州各地到处都有的一种砂锅美食，有较多种口味供选择，常见的有：辣子鸡粉、大排粉、脆臊粉、三鲜粉、榨菜肉丝粉、酸汤肉沫粉、红烧肉粉等臊子品种，人们尤其在冬季最喜欢食用，原因是砂锅粉在食用时是连砂锅当作碗一起端上桌，上桌后锅里鸡汤还在上下翻滚，滋滋作响，热气腾腾，宛如坐在火边食用火锅一般，人们吃完砂锅粉，砂锅还是烫手。越是天冷吃得越是舒服，具有驱寒暖胃之功效。特别是感冒的人吃了，吃完大汗淋漓，周身痛快无比。

砂锅粉制作流程技术：
1．制作砂锅粉原材料的认识和选用；
2．用砂锅粉汤底的配方与熬制方法；
3．各式配菜的处理技术与保鲜技巧；
4．秘制红油的制作方法；
5．高汤的制作流程与方法；
6．砂锅粉的熬制火候与操作技巧；

食为天套餐系列：1280元学四样小吃：
1、1280岳阳烧烤+酸辣粉+麻辣烫
2、1280凉菜+泡菜+西安凉面+凉粉
3、1280元唆螺+口味虾+油炸臭豆腐+无骨鸡柳系列
4、1280元砂锅粉+酸辣粉+麻辣烫+铁板鱿鱼

想学某个地区的特色小吃，并不是一定要去当地学习。而是要选择一家实力强，资源丰富的培训学校。如果非要去当地学习特色小吃，不说路程有多远，不见得就是那个味道。不同的地方，人们的接收口味也不一样。像选择长沙食为天这样的培训机构，就可以学习到全国各地的特色小吃。