请问谁知道湖南哪里可以学做正宗麻辣烫技术么?
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四川麻辣烫
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学习内容:四川麻辣烫全套技术
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培训品种:见具体介绍
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学习时间:2-3天
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学习方式:现场一对一教学,学员实际动手操作
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原料设备:不控制任何材料
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售后服务:永久售后服务
详情介绍
四川麻辣烫是四川乐山一带极具特色的汉族小吃,流传至今已有几百年的历史,最初的时候,是船工和纤夫在拉纤之余,在江边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,干柴生火,在罐里加入蔬菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之,味美既可果腹又可驱寒、袪湿,渐渐便在江边沿袭。岁历经各代变迁,深受人喜爱。具有口感麻辣,味道鲜
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。
湘源地芹芹经理提醒您来电特惠:136-6733-6696,包您有意想不到的收获!湘源地联系人:芹芹经理-----联系QQ:8638-71140
24小时财富热线:136-6733-6696(随时恭候您的来电)
湘源地培训地址:湖南长沙湖南长沙
优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
您好!我们教技术免加 盟费、学完就可以独立开店!
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板、霸王、、卤菜、特色小吃等技术
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培训内容
1. 麻辣烫原料及香料的特点及作用;
2. 麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3. 清油麻辣烫底料的炒制方法;
4. 牛油麻辣烫底料的炒制方法;
5. 清香型麻辣烫底料的炒制方法;
6. 浓香型麻辣烫底料的炒制方法;
7. 不同麻辣烫味型的调制技术;
8. 老油的清洗、提炼技术;
9. 常见菜品的制作、保管、保鲜技术;
10. 常见味碟制作技术;
11. 高汤的制作技术;
12. 菜品搭配禁忌;
13. 麻辣烫店选址技巧;
14. 开店的注意事项及成功法则
老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
1、现场带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备,现场制作全部让学员亲手操作。
2、全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,最后在您全部熟练了以后独立操作。
3、我们学习技术要签订学习合同,包教包会,学不会退款,学习技术有保障。
麻辣烫的利润分析:
现在越来越多的人喜欢开麻辣烫店,就因为投资低,利润客观,消费人群广。麻辣烫每个单一食物平均价格在1-2元之间,每天大概卖800个 营业额最低每天1000元以上,这还不算附带的卖酒水,纯利润是占营业额的70%,也就是每个月收入最低 两万元以上。
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