生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种汉族传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海，生煎包子已经成了上海的招牌美食，是很多来上海旅游的游客必吃的小吃。重庆顶正生煎包培训个大肉多汤汁饱满，必定让你在吃完第一口还想吃第二口，没吃饱肯定不走人，生煎，只要小小的咬一口，汤汁立即四溅出来，一定要小心。皮薄，汁多，底子脆。
生煎包最初的名字叫“生煎馒头”,在上海已有上百年的历史。生煎包的包口粘有黑芝麻,包身洁白松软,包底金黄硬脆,肉馅鲜嫩汤多。随着需求越来越旺,生煎包子的个头也越来越大,重庆顶正引领市场潮流，更是由传统的“一两四个”变成“一两一个”。包子的皮大,馅也大,还包进了滚烫的鲜汤。
底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。 长沙顶正特色生煎包项目在市场的优越性时代的车轮飞速向前,人们的生活节奏更是全速运转,行色匆匆的都市人创造出了火爆市场的速食餐饮:赶时间的早餐、只能吃外卖的午餐、不愿回家做的晚餐,不管是白领、蓝领还是学生,美味速食、特色生煎包、精品小吃、美味套餐等几十款产品成为时下的餐饮流行时尚。
长沙顶正秉承真诚扶持创业的精神，对每个学员郑重承诺：
1、我们一次性收取费用，中途无任何其他费用；
2、保证最正宗的口味，欢迎用任何名店的味道做对比；
3、核心配方完全公开，绝不保留任何技术；
4、全力研发提升新技术，提供三年技术升级服务，保证学员开店竞争力；
5、学会后到当地市场可以自己购买原料，无需从长沙顶正小吃培训公司购买任何原材料！
6、不限制培训时间，学会为止。
长沙顶正生煎包培训课程安排如下：
理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松 创造财富。
示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1、备原材料，老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容：
1、上海特色生煎原材料，设备的选择，采购。
2、生煎皮冻的制作。
3、生煎肉馅的制作
4、生煎面皮的制作
5、生煎包的制作
特别优惠内容：
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
3、指导整店运营。
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