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麻辣烫是起源于川渝的汉族特色小吃,和冒菜略微不同。
麻辣烫是起源于四川小吃,是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。
麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜和鱼肉,被细细地穿在了签子上,一股脑儿地往滚沸的汤里推,真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程,它们就这样被人类搅和在一起,互相沾染了彼此的味道,再也不能分开。
学习时间不限,品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后,学员随时回机构免费升级技术,练习技术。
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中途不增收任何费用,不限制学习时间,根据各人掌握情况,学会为止。
课程设置
1、原料、配料的选取、采购、制作、初加工与保存。
2、项目技术全部制作流程。
3、实践学习制作工艺及管理流程。
4、复习制作技术,独立完成产品的制作。
5、开店选址指导。
6、开店运营方案。
顶正全国有15家分公司,覆盖全国各地特色小吃,长沙顶正上百种特色小吃供你选择。全国咨询电话:153 4301 3239,客服QQ:2049588890(朱老师)
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