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湘味轩技术领先,全国连锁品牌,有着自己的独特配方,具有极高的竞争优势;
培训老师手把手教学,包教包会,不会再学,学会为止;
标准化教学,与学员签订培训合同,高标准完成教学质量;
学员跟踪指导,传授经验,提供终身技术支持;
毕业赠送培训资料,以防学员因时间久忘记配方;
指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务;
学员档案严格管理,学员若以后再来复习可凭合同书免费再学
同亲朋好友或同学聚会时,口味虾也是必不可少的啦,够狠,够辣,够烈,带着烧灼感,是既攻心又辣口,吃得人酣畅淋漓,辣的眼泪直流还大呼过瘾。每当夜幕降临的时候,露天的排挡桌桌相连,而几乎每桌都有一盆香喷喷光亮鲜红的口味虾,咸中有辣,辣中带鲜,鲜从咸出,独具风味。
一顿风卷残云蝗虫过境之后,桌上只得剩下一堆堆嚼碎的虾壳和一盆浓稠的汤汁。个个撑得腰粗肚圆,却仍然不觉过瘾,稍稍休息后,浓浓的汤汁拌上一碗清汤面,那滋味......想起来电脑键盘上满是口水,真是撑死了都值。
长沙湘味轩2015年活动期间套餐培训价钱:
湘味轩1280元的套餐培训项目 1280元
唆螺+口味虾+油炸臭豆腐+无骨鸡柳系列 1280元
砂锅粉+酸辣粉+麻辣烫+铁板鱿鱼 1280元
岳阳烧烤+酸辣粉+麻辣烫 1280元
凉菜+泡菜+西安凉面+凉粉 特色诸葛烤鱼又名(烤鱼火锅)烤鱼口味种类泡椒味烤鱼、香辣烤鱼、酸菜味烤鱼、麻辣味烤鱼 技术培训费用 1680元;
公司宣言:谱写餐饮文化新篇章,经营健康食品。
公司理念:由我们创造,让世界拥有。
公司风格:敢想敢做,同心协力,共同发展。
公司信念:抓特色经营,讲诚信经营,谋永续经营。
公司产品观:视创新如灵魂,视质量如生命。
公司发展目标:发展特色餐饮,缔造世界品牌,构建连锁同盟,谋求共生共赢。
公司口号:做人间百味 调天下奇香
生蚝性寒,食用之前不妨先用面包埝埝肚子,这样可有效避免对肠胃的过度刺激。吃生蚝的时候,适当地饮用一些白葡萄酒,更是美食家的选择。酸甜适中的白葡萄酒不但可以增加生蚝的鲜美度,而且有助于肠胃对海鲜的消化。
培训内容:
①.实操课:红油、麻油、香料油、风味酱的制作技术
②.实操课:小龙虾除去尾部沙腺和头部的沙包等处理技术;
③.实操课:各种油焖大虾的制作技术;
④.理论课:经营选址及营销技巧;
培训过程:
实操课:培训过程先从选虾开始到清洗技巧,秘方的配制,火候控制,焖制过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。
培训时间:
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!