湖南哪里有学做浏阳蒸菜技术?怎么学
常德哪里有学浏阳蒸菜,学习浏阳蒸菜
蒸出来的营养,蒸出来的快餐
二、培训内容
培训内容 | 1.鱼类的蒸法:如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼我是湖南湘味源芹芹:13667336696联系我有优惠哦! |
2.腊味的蒸法:腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡 | |
3.肉类的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉、老干妈蒸唐人神香肠、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨(五花肉)、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸鸡、五花肉蒸香干等 | |
4.蒸时令菜:上海青、生菜、菜心、菠菜等; | |
5.蒸干菜系列:蒸盐菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋头梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸萝卜干、蒸笋丝、蒸香干; | |
6.蒸其它类:水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、过桥豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋头、粉丝蒸芽白、蒸丝瓜、蒸萝卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。 | |
培训课程 安排 |
1.各种产品的材料选择和运用; |
2.蒸菜汁的制作; 我是湖南湘味源芹芹:13667336696联系我有优惠哦! | |
3.双椒料的制作; | |
4.豆豉辣椒油的制作; | |
5.相关调味料的选择和功能; | |
6.各种产品的配置及实际动手操作; | |
7.产品的批量出品和销售; | |
8.开店明厨及暗厨的配置; | |
9.销售技巧。我是湖南湘味源芹芹:13667336696联系我有优惠哦! | |
培训时间 | 不限学习时间,学会为止,包教包会。一般学习7天左右,根据个人掌握情况而定。 |
培训费用 |
包含技术转让费、资料费等,中途不收任何费用。 |
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