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长沙新食玳印度飞饼的制作方法

（1）揉制面坯是飞饼成功的关键，调制好面团必须要静置足够的时间。

（2）想练习飞饼可以拿一张大布先练习湿布，练习至不会重叠为止，再练习干布。手要保持划圆形，先转右手再转左手。

（3）煎烤时要注意炉温，两面煎黄即可。现做现吃，风味更佳

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印度飞饼的口味

培根鸡蛋，牛肉鸡蛋，肉松鸡蛋，肉加蛋，火腿加蛋，葱加蛋，香蕉，菠萝，草莓等十几种口味

口感很脆，但也没有硬梆梆的，外焦里绵。口味有很多种了。

现在已经是一种比较流行的街头小吃了，尤其是各种景点处，以及一些饭馆、酒楼。

因为说是印度那边的风味小吃了，毕竟是中国没有的东西，所以蛮受欢迎的。

而且做的时候像在弄杂技一样，甩来甩去的，很吸引人注意昂。

 印度飞饼培训内容

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香蕉飞饼、菠萝飞饼、蓝莓飞饼、苹果飞饼、葱花飞饼、香辣飞饼、芝麻飞饼、香肠飞饼等。

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培训课程安排

1、飞饼所用工具的介绍；
2、飞饼原料的采购信息,饼皮的
自己制作；
3、飞饼各种配料的处理；
4、飞饼的工艺流程；
5、飞饼加工制作之要点；
6、飞饼配料的使用；