哪里能学到寿司技术?附近学寿司多少钱?
寿司起源于中国,却是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,也得到了现代中国人民喜爱。
吃出寿司鲜美味道,应该:
1.预先准备好一碟鱼生酱油+芥末。
2.喝一口茶清清口或者吃一片姜醒醒胃。
3.将寿司翻转,只让鱼部分蘸少许酱油便可一次入口。
长沙新食玳
小吃技术中心
这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低。寿司不仅仅是食物,它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合,使你光看到它们就已胃口大开。
【学习品种】
寿司
【学习流程】
1.开店指导
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
3.专业老师一对一的实战示范,讲解技术
4.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
5.备原材料,老师旁边检查指导
6.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导
7.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
8.调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训
9.秘制配方的学习,
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