冬天好做的项目：麻辣烫、开心花甲、油炸小吃、砂锅粉等等……
麻辣烫专用天然香料的识别、麻辣烫专用高汤熬制、提取麻辣烫专用红油、炼制麻辣烫专用清油、配制香料包、焖制浓香底料、处理各种涮菜、打锅、汤汁增香等等。如果你想学习麻辣烫请到长沙食为天小吃培训，我们有着正统的培训方式和专业的培训老师全程手把手指导操作，保证让我们 学员简单明了一眼就看会，等学员学成技术（结业）之后，我们还会为学员提供各种服务，其中包括：开店所需设备介绍，如何创业、利润分析。原材料的采购地方，如何挑选调料，选购开店所需的设备等。让你成功当上老板，赚取人生的第一笔财富！！
曾氏食为天麻辣烫不管是热天还是冬天都是最火热的小吃
长沙曾氏食为天麻辣烫具体培训内容:
1、麻辣烫原料及香料的特点及作用；
2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；
3、清油麻辣烫底料的炒制方法；
4、牛油麻辣烫底料的炒制方法；
5、清香型麻辣烫底料的炒制方法；
6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法；
7、不同麻辣烫味型的调制技术；
8、老油的清洗、提炼技术；
9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术；
10、常见味碟制作技术；
11、高汤的制作技术；
12、菜品搭配禁忌；
13、麻辣烫店选址技巧；
14、开店的注意事项及成功法则
联系电话：155-8092-9219（一五五八零九二九二一九）
打进电话一人学费可以2个人来学！
QQ咨询：2685605839（我叫曾浩）
美食培训地址：长沙市女子大学对面红星农民新村57栋！请保存电话方便联系！
