包子技术培训,早餐包点在长沙哪里学
长沙新食玳小吃技术中心
优惠活动:A:学两个项目送两个项目B:提供吃住
新食玳联系人:谢霞
新食玳小吃创业热线:15580920070
新食玳小吃创业QQ:2066627616
打工打不了一辈子,自主创业才是王道。俗话说,学会一个技术,
致富整个家庭。轻松致富创业,长沙新食玳美食培训中心诚挚欢迎您的加入!
新食玳地址: 湖南>长沙汽车西站岳麓区商贸城2栋107号新食玳美食中心
特注:凡前来学习的人,凭电话记录或短信或微信和QQ到公司找谢霞(除特价套餐之外)可适当优惠
新食玳包子:肉包汤汁浓郁、鲜香可口,老少皆宜。
老面馒头:色泽洁白、形状饱满、内置结构成丝成层,就像牛肉丝一样。
新食玳包子皮薄筋软、外形丰满、纯正浓郁、入口油而不腻,色香味美俱全,大众喜爱的美味。长沙遍布着数量众多的“新食玳” 包点店,而得以新食玳店铺为数不多,正宗新食玳大包,味道鲜美,外皮紧实,人人爱吃。
新食玳包整体技术教学:新食玳菌王鲜肉包、新食玳笋干鲜肉包、新食玳老面馒头、新食玳五仁糖包、新食玳雪里红酸菜包、新食玳葱花卷、新食玳双油烧麦、新食玳鲜肉大包、新食玳香菇鲜肉包、新食玳糖包、新食玳马蹄卷、新食玳双油烧麦、炸芝麻球、炸南瓜饼、新食玳莲蓉包、油条、黄金大饼、稀饭、现磨豆浆。
培训内容
新食玳包点系列的 包括糖包 鲜汁肉包 豆沙包 烧麦 榨菜包 咸菜包 葱花卷 银丝卷 老面馒头 现磨豆浆 绿 豆粥 茶叶蛋等等
培训课程安排
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材 料的选择,采购,口味的变换、配比等。3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战教学,讲解核心技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中 的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己反复操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导 。3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候的掌握;
4、 鲜肉大包制作技术;
5、原料采购、存放、保鲜技术;
培训时间
随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学 会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
教学方式:培训师一对一教学,学员全程实践操作,反复练习,免费复学。
教学时间:根据学员学习进程安排,一般3到5天,视个人情况而定,保证每位学员学会为止。