湖南哪里可以学做烤鱼技术 正宗诸葛烤鱼培训
重庆诸葛烤鱼培训 湖南学做烤鱼地址
正宗诸葛烤鱼技术培训哪里有学习烤鱼的地方
诸葛烤鱼培训内容:
1、诸葛烤鱼原材料与工具设备的认识;
2、烤鱼的腌制与处理方法;
3、烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧;
4、烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法;
5、烤鱼秘制红油的配方和制作技巧;
6、如何炒制底料;
7、详细的烤鱼做法讲解;
8、配菜的处理方法与摆盘技巧;
烤鱼口味种类 成都香辣味 三峡豆豉味 万州泡椒味 山城野菜味 泡椒豆豉味 重庆麻辣味 咖喱豉汁味 巫山鱼香味
培训课程安排
1. 鱼的选择与处理方法技巧实操。
2. 各种配菜的处理方法与技巧实操。
3. 香辣酱、麻辣酱、豆豉酱等酱料配制秘方与实操。
4. 鱼的烤制方法与实操,鱼的炖煮技术与实操。
5. 各种口味的烤鱼实操与练习。
6.设备器具采购途径和要求。
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联系人:阳雪经理 微信:13787060096加此微信可以了解更多培训动态
手机:13787060096 咨询QQ:891222170
培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
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